Hejsan!!

Idag har vi startat och avslutat hela dagen i köksgruppen. Det har varit en rolig dag där alla kommunicerat med oss så gott de kunnat. Har de inte kunnat få fram vad de velat säga har de tagit hjälp av andra deltagare vilket varit fint att se. Alla deltagare är hjälpsamma och snabba på att se om jag och Carro blir sysslolösa, då får vi snabbt ett jobb i händerna. När vi kom var degen klar på bordet och det var dags att forma dessa små kakor. Det var en deltagare som stod med den stora klumpen och portionerade ut till oss alla. Vi gjorde flera plåtar. Idag skulle kakorna vara små och runda med lite socker på. Samspelet mellan dem fungerar bra! De är uppmärksamma på varann och hjälper varann vara igång hela tiden. En del av deltagarna verkar ha tagit ”bamba tants rollen” vilket betyder köksrollen. Det är speciellt två stycken, de vill gärna rätta till om något inte blir exakt som det skall vara. Nästan lite jobbigt att ha dessa ögon på sig, samtidigt som vi tycker det är kul. Det märks att deltagarna börjar bli bekväma med oss. De vill gärna berätta om deras familjer, om deras tävlingar mm. Det gillar vi!

Vi har uppmärksammat att det finns några kärlekspar på Estia. Det tredje paret såg vi idag, vi jobbade i samma grupp. Det är fint att se när de blir generade när vi ser dem pussas. Vad vi förstått så har paren blivit tillsagda att de får pussas och gosa på rasterna inte på arbetstid.

Denna målgruppen är ny både för mig och Carro. De finns deltagare som är överkvalificerade för Estia. Speciellt en tjej som pratar flytande Grekiska och flytande Engelska. Hon lär sig själv genom internet. Hon lärde sig väva genom att titta på Youtube och sedan lärde hon själv ut till andra. Eftersom hon lär sig så snabbt har hon fått byta grupper.

Idag är hon i gruppen där dem är kreativa och har ett brett spann med saker de kan göra. Tavlor, måla och träslöjd mm. Vi har ju erfarenheten av grav kognitiv funktionsnedsättning men de vi jobbar med idag är måttlig och lindrig. Spännande och kul tycker vi båda. På vissa av deltagarna märks det tydligt att de behöver vägledning medans andra undrar man nästan vad de behöver hjälp med, men så efter ett tag tillsammans uppmärksammas hindren dem har. Maten ser lika ut för alla. Det är kocken i köket (personal) som gör den mesta delen av just lunchen. Själva degen gör kocken men formandet och även paketera dem gör deltagarna. Idag åt vi omelett och bröd med fetaost.

Efter lunchen är det disk dags. Det går som ett urverk där inne. Bara flyter på och alla vet sin plats. De är noga med att se till att vi har händerna fulla. Vi får inte stå och slappa. Och sedan när vi väl gör sysslorna så är det gärna någon annan som kommer och tar dem ifrån oss. Underbart :) Efter diskningen packade vi kakorna som vi bakade tidigare i fina påsar med Estias klistermärke på.Sedan blev det total städning av köket. Kocken gick hem tidigare och då trodde vi nästan att vi skulle få ansvaret, men icke!! Då kom det 2 andra praktikanter som varit där en månad och var med. På em gjorde vi inte mer än att ”sitta av tiden”. Alla satt runt ett bord och väntade på att klockan skulle bli hemgång. Alla hade ätit av dessa goda kakor vi bakat (vissa MER än andra) och satt och prata med varann. Nu börjar det bli dags för att välja grupp vi vill jobba i, och vi har ännu inte bestämt oss än. Alla grupper är intressanta (vissa mer än andra). Vi tänkte använda veckan ut innan vi bestämmer oss.

Tack alla läsare det är kul att se så många som följer oss på vår fina resa

Puss och kram Carro och Jessica